C’est la première fois que vous venez à Bouin ? Vous ne savez pas par où commencer ? Voici une liste des 5 choses incontournables à faire à Bouin pour repartir avec des souvenirs insolites pleins la tête !
1- Visiter un marais salant
Je ne vous en dit pas plus car le saunier se fera un plaisir de vous expliquer son savoir ancestral !
Vous pouvez contacter Thierry ODEON au 02 51 49 36 01 ou au 06 99 47 57 05 pour prendre rendez-vous afin de visiter son marais et vous approvisionner en sel, fleur de sel, gros sel, sels aromatisés et salicornes (Attention, c’est une activité saisonnière d’avril à septembre environ).
2- Déguster des huîtres sur un de nos ports authentiques
Si vous êtes amateurs de ce beau coquillage au parfum iodé, vous allez être comblé en venant à Bouin ! Vous en trouverez sur quasiment tous les ports authentiques que compte la commune :
A EMPORTER
- chez « Baptiste Raimbaud » au Port des Champs
- chez « Melon tout est bon » au Port du Bec
SUR PLACE
- Au bar à huîtres « Le Bar à 8 » au Port des Brochets
- Au restaurant « Le Mord’eau » au Port du Bec
- Au restaurant « La Maison de l’Eclusier » au Port du Collet
- Au restaurant « Le Marina Bay » au Port du Collet
Bon appétit !
3- Faire un partie de pêche à pied
Rendez-vous à la Pointe des Poloux pour y chaussez vos bottes ! Prenez un panier, quelques accessoire et venez y pêcher ! Quel plaisir de ramasser soi-même son repas du soir ! Et dans un cadre privilégié en plus !
4- Observez les ostréiculteurs qui remontent de mer avec leur bateau
Lorsque la mer descend, les ostréiculteurs descendent leur bateau à la cale du port et font le chemin inverse lorsque c’est marée montante. Un « spectacle » amusant à regarder ! Rendez-vous au Port des Brochets ou au Port du Bec (pensez à consulter les horaires de marées pour vous y trouver au bon moment !).
5- Monter en haut d’une des balises sur le Passage du Gois
Bon, ce n’est pas tout à fait à Bouin puisque ce lieu classé fait partie de la commune de Beauvoir sur Mer mais bon, personne ne m’en voudra d’en parler ici, je pense car c’est vraiment très très proche quand même ! Vous savez, Le Passage du Gois, c’est cette fameuse chaussée submersible qui relie l’Ile de Noirmoutier au continent, praticable uniquement à marée basse car recouverte par l’océan à marée haute ! Sa traversée est à faire si vous venez dans la région car elle a comme un petit goût d’aventure ! Et puis, si ce sont les grands marées, n’oubliez pas votre matériel de pêche à pied.
Mais attention soyez prudents ! Veiller à bien respecter les horaires de marées et vérifier que vous aurez le temps d’y passer avant de vous y engager ! Car monter en haut d’une des balises est sympa pour prendre des photos, mais ça l’est beaucoup moins quand c’est pour s’y réfugier en attendant les secours !
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Et voilà pour les 5 choses incontournables à faire à Bouin. J’espère que ça vous plaira. En réalité, il y a bien plus que 5 choses sympas à faire à Bouin, comme monter au clocher de l’Eglise pour avoir une vue panoramique sur la baie, sillonner les pistes cyclables en vélo, observer les nombreux oiseaux, aller sur les petites plages sauvages…..alors ne vous privez pas 😉
