Vous ne pouvez pas venir à Bouin sans manger des huîtres ou autres coquillages ! Au port des Brochets, vous avez le choix entre les huîtres à emporter à La Rose des Vents ou à manger sur place dans le bar à huîtres « Fleurs des Flots ».
Manger des huîtres à La Rose des Vents
Une adresse pour trouver votre bonheur : La Rose des Vents.
Situé sur le Port des Brochets, à 4 kms du bourg de Bouin, l’établissement est, on ne peut plus authentique. En effet, sous la vieille charpente d’une ancienne cabane ostréicole subsistent encore quelques objets anciens : ancres, haveneau, balance, pancarte rappellent l’ancienne activité. Une vénérable glacière en bois qui fonctionnait avec des pains de glace pour conserver les coquillages au frais, traîne encore dans un coin du local.Dans une décoration marine, Maxime ou Annette propose aux visiteurs des coquillages, des huîtres et des moules au détail, des produits élaborés dans la région et du sel.
Adresse :
1 port des Brochets
85230 Bouin,
Tel. : 06 84 87 93 53
Pour les horaires d’ouverture, je vous suggère d’appeler avant de vous y rendre car cela dépend de la saison.
Manger des huîtres au bar à huîtres Fleurs de Flots
Une petite halte déjeuner ou dîner face au Port des Brochets, ça vous dit ? Rendez-vous, non pas au restaurant mais dans le BAR A HUITRES Fleurs de Flots !
Pour toutes les informations, voici leur site internet www.fleursdesflots.fr
Bonne dégustation !
